Пет грешки при опит за премахване на захарта от диетата - Animal Gourmet
Според Световната здравна организация (СЗО) „всички добавени в храната от производителя, готвачите или потребителите, в допълнение към естествено присъстващите в меда, сиропите и соковете“ се класифицират като рафинирани захари. За съжаление консумацията ни е прекомерна и трябва да бъде намалена.
Повишена консумация на захар е тясно свързана със затлъстяването и диабета. Проблемите обаче могат да бъдат по-лоши. Според проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, тези, които ядат твърде много захар са с 10 процента по-голяма вероятност да умрат преждевременно. Ето защо СЗО планира да намали консумацията на захар от 10% на 5% от дневния прием.
Поради това и голямото количество информация, която циркулира за него, много хора са започнали да ограничават приема на захар, което е от полза, стига да е направено правилно. За да избегне дисбаланс или да се провали в опита, вестник El Confidencial публикува списък, базиран на проучвания, проведени от Американски готвач и диетолог Pooja Mottl, автор на книгата 3-дневното нулиране с петте най-често срещани грешки какво правят хората, когато спрат да консумират захар, което споделяме по-долу.
Грешка 1: Отказ от всички сладки храни
Когато се опитваме да премахнем захарта от нашата диета, ние смятаме, че е необходимо да премахнем всички сладки храни. въпреки това, не всички сладки храни съдържат захар, нито всички солени храни са освободени от нея.
Напълно изключването на рафинираната захар от нашата диета не е синоним на спиране на яденето на каквито и да било сладкиши и този процес няма да е лесен, защото сме свикнали много. Според Mottl трябва да приемете алтернативи, базирани на храни с естествени захари, в противен случай диетата няма да бъде устойчива.