Перу е третата страна в региона по затлъстяване и наднормено тегло - Обсерватория за хранене и проучване

През последното десетилетие потреблението на бърза храна е нараснало с 265% в Перу.

региона

Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) започна регионалната си конференция за Латинска Америка и Карибите вчера в Ямайка.

Там беше съобщено, че Перу е третата страна в региона с най-много случаи на наднормено тегло и затлъстяване, само след Мексико и Чили.

Според данни на Министерството на здравеопазването 53,8% от перуанците на възраст 15 и повече години са с наднормено тегло. От това общо 18,3% са със затлъстяване. Митрополит Лима концентрира почти 40% от населението с наднормено тегло: общо 4 794 619 засегнати.

Наднорменото тегло се появява по две основни причини: липса на физическа активност и прекомерна консумация на нездравословна храна, ултрапреработена, богата на захар, сол и наситени мазнини.

„През последното десетилетие Перу увеличи консумацията на бърза храна с 265%. Този темп на нарастване е най-високият в региона. Това е тревожното ”, потвърждава Лена Ариас, специалист по хранене и продоволствена сигурност на Световната програма за продоволствие на ООН (WFP).