Периодично гладуване, само загуба на мускули (изследвания)
Популярно е периодичното гладуване. Това се дължи на признанието, че е полезно за здравето, което включва не само отслабване, но и намаляване на нивата на холестерола и намаляване на инсулиновата резистентност.
Въпреки това, периодичното гладуване няма почти никакъв ефект върху загубата на тегло и дори да го управлявате, по-голямата част е мускулна.
Постоянното гладуване не е храна, а диетичен метод, който се фокусира върху времето. Има 16-часов пост, който ограничава храненията от 20:00 до обяд на следващия ден и 5: 2 пост, който се храни както обикновено 5 дни в седмицата и гладува 2 дни през уикендите.
Изследователи от Калифорнийския университет, САЩ, набраха 116 възрастни с наднормено тегло или затлъстяване и ги разделиха на две групи. Едната група ядеше три определени хранения на ден, а другата група практикуваше 16-часов пост, гладувайки за закуска и ядейки само от обяд до 20:00 часа.
Изминаха три месеца. Групата, която гладува 16 часа, отслабва средно с 0,9 кг. Разликата с групата, която яде и трите хранения, беше само 200 g. Също така, 65% от загубеното тегло не е телесна мазнина, а месо, включително мускули. В сравнение с други видове загуба на тегло, вие губите два пъти мускулите.