Перфектното смути, как да го приготвите стъпка по стъпка
Журналист, специализиран в здравословния начин на живот
Плодове, зеленчуци, семена ... Развихрете въображението си и дайте небцето си здравословно лечение.
Актуализирано: 8 юни 2020 г.
През лятото климатикът или вентилаторът, сладоледите или студената бира (за тези с по-малко сладки зъби) се превръщат в наши съюзници срещу задушаващата жега, но тъй като винаги е добре да сме отворени за нови хоризонти, ние тръгваме да ти кажа как можеш да приготвиш добър смути -Млечен шейк, малко по-дебел от традиционните, и зареден с хранителни вещества- какви знаменитости и хранителни гурута са станали модерни през последните години.
Какво е смути
Смутито е напитка със здравословни свойства, от която можем да се възползваме не само през лятото, но и през цялата година. Тези питателна разклаща може да се направи с всеки плодове или зеленчукови, и дори смесване на двата вида храна, и те също са обикновено добавете лед преди да смесите съставките, за да ги направите по-освежаващи или дори млечни или сладолед. Един от най-известните е Зелено смути, напитка, приготвена със зелени зеленчуци, които й придават онзи интензивен и апетитен цвят и която вече е много разпространена в менютата на ресторанти и кафенета.
Смутитата могат да помогнат за предотвратяване на запек и безпокойство и да укрепят имунната система и да осигурят енергия и добра хидратация
The основна разлика между сокове и смутита е, че плодовете с кожа и пулп се добавят към последните, което им придава по-плътна консистенция и поддържа количеството им фибри и хранителни вещества непокътнати, обяснява д-р Антонио Ескрибано в книгата си Smoothies for Life. Освен това д-р Ескрибано, известен ендокринен и спортен диетолог, защитава мнозина ползи от смутитата, като голямото разнообразие от съставки, които могат да бъдат включени в приготвянето му, свойствата му срещу запек и безпокойство, както и способността му да укрепва имунната система и да осигурява енергия и да ви поддържа хидратирани.
Ключове за приготвяне на смути в 5 стъпки
Приготвянето на смути е много проста задача, тъй като не е нужно да готвите нищо, а освен това има голямото предимство, че се използват много малко прибори и то само имате нужда от пасатор да започнете да се ровите в този свят и да правите свои собствени творения. Можете да използвате и ръчен миксер, но с него ще ви струва повече смесването на съставките. Ние обясняваме как да приготвите този плодов или зеленчуков смути в 5 стъпки:
Стъпка 1: Поставете течна основа в блендера
За да предотвратите влошаване на ножовете на вашия миксер и загуба на ефективност при рязане, се препоръчва първо добавете основната течност на смутито. Можете да използвате вода, животинско мляко, като краве мляко (по-добре, ако е обезмаслено), или растително, като соя или бадем, както и кисело мляко, чай или кефир.