Добавянето на овесена обвивка към диета, базирана на екструдиран ориз - Абстракти - 3t3, la
Предишни проучвания показват, че добавянето на предимно неразтворими източници на фибри и/или бавно ферментиращи не-нишестени полизахариди (NAP) към диетите за отбити прасенца може да подобри протеиновата ферментация и да намали диарията след отбиването (PWD). Целите на настоящата работа бяха (1) да се определи ефектът от вида на зърнените култури (екструдиран ориз срещу пшеница) и влиянието на добавянето на овесена обвивка върху екскрецията на Е. coli ß-хемолитичните и честотата на диария след отбиване, както и (2) изследват производителността и общата усвояемост на избрани компоненти на диетата, индексите на протеиновия метаболизъм и фекалната екскреция на биогенни амини поради четирите диети.
Деветдесет и шест мъжки прасенца (Large White x Landrace) бяха разпределени на случаен принцип в 24 кошари (експериментални единици). На всяка писалка беше присъдено едно от четирите експериментални лечения (6 писалки/лечение). Експерименталните обработки бяха: екструдиран ориз + протеини от животински произход (RAP); RAP с добавка на 20g/kg овесена люспа (RAPOH); пшеница + протеини от животински произход (WAP) и WAP с добавка на 20g/kg овесена обвивка (WAPOH). Теглото на животните и консумацията на фураж се отчитат седмично. Наличието на диария се регистрира ежедневно. Фекални проби се събират директно от ректума в дни 0, 2, 5 и 6 след отбиването за бактериална култура. Кръвни проби също бяха събрани от две прасенца на кошара, избрани на случаен принцип. Определени са сухо вещество, азот, нишесте, сурова енергия, не-нишестени полизахариди, капацитет за задържане на вода във фуражите и изпражненията. Уреята и креатининът се определят на плазменото ниво, както и концентрацията на биогенни амини във фуражите и изпражненията.