Перфектната закуска има къпини, гръцко кисело мляко и банан
Тази купа с плодове и кисело мляко осигурява необходимите хранителни вещества, за да започне сутринта с енергия
The къпини Те са годни за консумация плодове, които обикновено растат между август и октомври и често ги намираме да растат в горите и живите плетове. Всяка зряла къпина се състои от между 20 и 50 семена, известни като костилки, които са малки, пълни със сок и наситено лилаво черен цвят. Технически те са по-скоро „добавен плод“, отколкото зрънце.
Къпините съдържат широк спектър от важни хранителни вещества, включително минерали като калий, магнезий, манган и калций, както и витамини A, C, E и група B. Те също са богат източник на антоцианини, мощни антиоксиданти, които придават на къпините наситено лилавия им цвят.
Къпини - Каталина Прието
Все пак 10 къпини биха се равнявали на дневна порция плодове, Много е трудно да се намери този храст сред природата и да не се яде повече и е, че те са вкусни както по вкуса си, така и по специфичния си аромат благодарение на богатото си съдържание на полифеноли.
Къпини могат да се ядат прясно в салати, салати, придружаващи кашата, на плодови шишчета и др. но и готвени главно в десерти, но също така и пици или сандвичи и не само това, можете да им се насладите в домашни безалкохолни напитки, а също и в смутита и перфектни сладоледи, когато са направени със замразени къпини, които също се предлагат на пазара и е чудесно решение, когато се чувстваме като извън сезона.
Купа с плодове и кисело мляко - Catalina Prieto
Как да си направим вкусна плодова купа
Ако искате да направите супер апетитна купа и нямате други екзотични съставки като açaí вълна питайя, Не се безпокой! Намираме се в средата на сезона на къпините и резултатът ще ви хареса освен използването на местни и сезонни продукти.