Перфектната диета на остров Китава - Блог на момичетата Daiquiri

остров

Съвършената диета съществува. Това е, което следва на остров Китава.

Китава е остров, за който много малко хора са чували. Нормално: то е мъничко и се намира в не по-малко от Папуа Нова Гвинея. Туризмът не е един от най-големите ви източници на доходи, това е сигурно. Но остров Китава е добре известен сред медицинската общност със странно явление: няма нито един жител на острова, който да е имал или да е имал акне. Всъщност първите данни, събрани през 20-ти век, разкриват, че здравето на местните жители е било абсолютно изключително. Толкова много, че някои изследователи решиха да пътуват до мистериозния остров, за да разберат каква е тайната. Вълшебна отвара?

Всъщност отговорът беше в храната. Хората в Китава следват режим, толкова верен на това, което ни предлага природата, че мнозина го сравняват с известната палео диета. Оттук се ражда терминът kitavean diet. Ако потърсите информация на остров Китава, ще видите, че повечето от резултатите се отнасят само до техния тип диета.

Китава, както и много острови в района, има своите проблеми. Продължителността на живота при раждането е около четиридесет години. Ако достигнете петдесет, вероятно ще оцелеете дори до седемдесет и пет. Като се има предвид, че това е изгубен регион в южната част на Тихия океан и без достъп до какъвто и да е вид съвременна медицина, статистиката е невероятна. В края на 80-те години тези цифри попадат в полезрението на д-р Стафан Линдеберг, който решава да направи пълно проучване: изследването на Китава. Счита се от експерти като най-важното проучване, което е направено върху човешкото хранене преди земеделието.

Най-интересното от гледна точка на науката беше броят на инфарктите: нула. Също така няма ангина пекторис, внезапна смърт, аритмии или сърдечна болка или дискомфорт. Дори сред по-възрастното население. Възрастните хора не се оплакват от диабет, недостатъчност на паметта или симптоми на деменция. След още няколко проучвания екипът на д-р Линдеберг стигна до заключението най-често срещаните болести сред цивилизацията не са съществували на остров Китава. Хората са починали от инциденти, убийства, усложнения при раждане или заболявания като малария.