Перфектна рецепта от бял ориз - Рецепти на Esbieta

Днес ви уча как да готвите бял ориз, така че да е точно. Има три начина да получите бял ориз излиза толкова добър, колкото този, сервиран в азиатски ресторанти:

перфектна

1. Пригответе го в a специална тенджера за ориз

2. Пригответе го в a тенджера под налягане.

3. Пригответе го, както ви показвам по-долу:

Правилното съотношение на ориз към вода е 1: 1,5. Тоест за чаша ориз от 200 ml трябва да сложим 300 ml вода.

Перфектен бял ориз

Съставки

  • 200 мл ориз
  • 300 мл вода
  • сол на вкус

Поетапна разработка

Пот в който ще отидем сварете ориза трябва да има капак, който приляга много добре и не позволява парата да излиза. За предпочитане е саксията да е висока и със среден диаметър, така че парата с бълбукаща вода да има къде да се движи и да не излиза толкова много (въпреки че ще излезе нещо).

Ориз не се измива или изплаква. Хвърля се във водата, когато вече кипи.