Перфектна мишена за кекс Е, тъй като по Коледа винаги дебелеете; Карамелени тарталети!
Нугата, шунката, полвороните, росконът. Ако е неизбежно!
Общо, какво да кажа, тъй като така или иначе ще напълнееме.
Е, можем да се възползваме.
И се чувстваме по-малко виновни, докато печем някои тарталети от онези, които „с всяка хапка-им даваш-можеш-да-усетиш-часовете-на-фитнес-това-ще-ти-струва-по-ниски тях ".
В обобщение, ако ще се потим, за да намалим нугата, тогава се потим малко повече и също така понижаваме тези тарталети!
Всичко беше по вина на карамеления сос Starbucks, който купих при скорошното ми бягство до Германия.
Бутилка ТОЗИ сос.
Тази, която сложиха в карамела Macchiato.
Този вкусно-примамлив-сладко-копринен сос, за който предпочитам да не знам броя на калориите на 100 грама (и този, който е отпечатан на етикета му. Но аз дори не искам да гледам. Те вече казват: очи, които не виж, сърце, което не чувства !) .
И така, преди да ям цяла на лъжица, направих тези кексчета.
Между другото, помирих се с швейцарския меренги маслен крем.
Тъй като не е толкова сладък като непогрешимия маслен крем, реших да го използвам, за да компенсирам сладостта на соса и без съмнение постигна успех. (Е, половин успех. Тъй като той предполагаше, че след това той изстъргва купата, шпатулата, лопатата на Kitchen Aid. Скала.)
Ако не можете да намерите въпросния карамелен сос, не се паникьосвайте! Можете да използвате Dulce de Leche и ще бъде. ÑAAAAAAAAAAAAAAAM.
Карамелени тарталети
Съставки за 12 тарталета
След това пълним кексчетата с карамеления сос. Нека бъдем щедри, Коледа е!
За приготвяне на швейцарския маслен крем от карамелен меринг.
- 4 белтъка
- 225гр бяла захар
- 350г масло
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 4 красиви супени лъжици карамелен сос (или Dulce de Leche)