Педиатрите препоръчват да продължите да давате месо на деца в рамките на балансирана диета SEPEAP -
SEPEAP - Испанско дружество за извънболнична педиатрия и първична помощ
Лява странична лента
Търсене в мрежата
ДОСТЪП ДО ЧЛЕНА
Проблеми с достъпа?
Посетете нашата публикация
Скорошни
- У дома
- Присъства
- Педиатрите препоръчват да продължите да давате месо на деца в рамките на балансирана диета
- Месото трябва да се консумира между 5 или 8 пъти седмично.
- Месото осигурява висококачествени протеини, както и желязо, цинк, фосфор, йод и витамини от В комплекс, необходими за растежа и развитието на детето.
Експертна група от Световната здравна организация (СЗО) обяви, че яденето на преработено месо, като хот-дог, хамбургери или студено месо, увеличава риска от колоректален рак. Становището счита, че този вид храна е „канцерогенна за хората“. Организмът също така счита, че червеното месо (говеждо, свинско, конско, агнешко, козе ...) е „вероятно канцерогенно“.

Въпреки социалната тревога, създадена от това съобщение, яденето на месо все още е необходимо за развитието на детето. Поради хранителните си характеристики месото е част от група храни, в които се обменя и допълва с яйца и риба. Храните от тази група трябва да се консумират два пъти дневно в рамките на разнообразна диета. Следователно месото трябва да се консумира между 5 или 8 пъти седмично.
В допълнение към предлагането на възможност за голямо разнообразие от презентации и вкусове, което вече е важно при започване на дете на здравословна диета, от хранителна гледна точка, месото осигурява на детето преди всичко висококачествени протеини, така че се счита за основно пластмасова храна, въпреки че съдържа голяма част от мазнини, главно наситени, както и важни концентрации на желязо, цинк, фосфор, йод и витамини от комплекс В. Всички тези вещества са от съществено значение за растежа и развитието на детето.