Печено пиле с портокали

Състав:
- 1 цяло пиле тежи 1, 2-1, 5 кг
- 3/4 средно оранжево
- 4-5 скилидки чесън
- Растение черен пипер
- Сол на вкус

Как да готвя:
1. Измийте пилето и портокалите. Загрейте фурната до 180С.
2. Поставете пилето в съд за печене, разтрийте със сол и черен пипер отвътре и отвън.
3. Нарежете оранжевите кръгове. Ако не харесвате вкуса на кората, портокалите преди почистване.

4. Внимателно повдигнете кожата на пилешките гърди с оранжеви кръгове и пътеката между месото и кожата. Обърнете пилето и направете същото на гърба.
5. Върнете пилето обратно. Обелете скилидките чесън и ги нарежете по дължина на половинки или четвъртинки. Сложете чесъна върху пилето.
6. Напълнете останалите оранжеви пилешки чаши.

7. Завържете пилешките крачета заедно. Ако портокалите не бяха нарязани, сложете ги във форма заедно с пилето.
8. Печете пилешко месо около 2 - 2, 5:00, като от време на време изливате сока.
9. люто пиле нарязваме на парчета и сервираме.

(126 kcal/100 g)

За 2 порции от 300 грама ще ви трябват:

Тънко арменско острие от лаваш
Печени в хартия за пилешки гърди (или просто пиле), 100 грама
Маруля
Домати, краставици
Сирене 50 грама
Подправки, билки на вкус на маслина
За пълнежа са ви необходими:
15 грама домашно, натурално кисело мляко (може да се замени заквасена сметана)
2ч.л. соев сос
3 ст.л. аджики (доматен сос или друг сос)

Смазва кисело мляко и пита аджика
Отпуснати на листата салата от пита, след това нарежете гърдите, сиренето, добавете зеленчуците
Поръсете всички подправки, които използвах маслинова билка
Намалете всичко в плътна тръба
Наслади се!

Състав:
- Кисело мляко
- пилешки бедра
- Картофи
- Билки
- Сол и черен пипер
- Чесън
- Домати

подготовка:
1. Първо направете маринатата. Нарежете чесъна на ситно и го добавете към киселото мляко, сол, черен пипер и добавете билките.
2. Мариновайте бедрата в рамките на 20 до 25 минути. Картофите са чисти, нарязани филийки. Поставете го в съд за печене, добавете зехтина, солта, черния пипер и билките.
3 скилидки чесън смачкан ръб на нож и сложете картофите. Чери доматите се нарязват на 4 части и също се поставя форма.
4. Поставете картофите върху пилето и изсипете останалата марината. Печете във фурната на 200 градуса за около 40 минути.
Много просто и много вкусно!

Състав:
700 г пиле
Лимон 0, 5 броя.
1-2 супени лъжици мед
Сол на вкус

---