Печени зеленчуци в папилот

Готвенето и храненето на диетични и леки ястия не е несъвместимо с удоволствието от вкуса на вкусни вкусове. Такъв е случаят със задушени зеленчуци и зеленчуци на пара, с техниката "папилот". Това е много лесен метод, резултатът от който е изненадващ, защото подобрява вкусовете на зеленчуците. Полива се със суров зехтин, по време на хранене, той е ненадминат заради вкуса си, хранителните си качества и малкото си калории. Работи като предястие или като придружител на риба, птици или месо на скара.

Състав:

Зрял домат.

Една връзка чесън.

Двеста грама гъби.

Половин дузина нежни зелени аспержи.

Звънец.

Един голям морков или два малки.

Зехтин, сол и черен пипер на вкус.