ПЕЧЕНИ пролетни ролки - Домашно и лесно готвене
Днес ви нося нещо различно: Някои изпечени пролетни рулца . Ориенталска рецепта за всяка публика. Ние няма да използваме редки съставки, нито вие ще имате чувството, че трябва да отидете в ресторант за китайска храна за тях. Тези ролки са пълни с много вкусни, евтини и лесни за намиране зеленчуци: моркови, зелени ядки, кълнове лук и боб. И ние ще ги направим във фурната, за да избегнем мазнини, така че тази рецепта също е здравословна и подходяща за вегетарианци. Продължете и пригответе тези печени пролетни ролки у дома, ориенталска наслада на една ръка разстояние!
Съставки за 4 човека:
- Филмови тестени листове (наричани още тухлена хартия или оризова хартия)
- 500 г затъпили кълнове боб
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 1/2 зеле
- 100 мл соев сос
- 2 скилидки чесън
- Сол
- зехтин
РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧЕНИ ПРОЛЕТНИ РОЛКИ
1.- Първо измиваме зелето. Също така ще измием кълновете боб, помагайки ни с цедка, за да отстраним и останалата течност. Нарежете морковите и лука на ивички жулиени (на тънки ивици) и нарязайте зелените зеленчуци и скилидките чесън.
2.- Сега ще приготвим плънката за изпечените пролетни рулца. За целта добавяме плисък масло в широк тиган или уок и го поставяме на силен огън. Първо добавяме моркова заедно с малко сол и го задушаваме. След 2 или 3 минути морковът леко ще омекне и можем да продължим.