Печени пълнени гъби, наслада - Рецепта

Съставки

  • За 4 човека
  • 600гр гъби, по-добре, ако са големи, за да ги напълните
  • 1 чесън
  • 1 малка глава лук
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 тиквичка
  • такито от иберийска шунка
  • 1 домат
  • 4 супени лъжици бира
  • 1 чаша вода
  • Сол
  • Пипер

Те са перфектни като предястие или като аперитив. Без съмнение пълнените гъби са една от звездните рецепти за всичко. Много малко калории, много вода, пълнени със зеленчуци и почти никакви мазнини, тъй като са печени. Кой иска повече? Е, нищо, сега знаете ... Нека ги приготвим!

печени

Подготовка

Поставям на Загрейте фурната на 180 градуса докато приготвяме пълнежа на нашите гъби.

Започнете с измиване на гъбите и отделете шапките от останалата гъба. Накълцайте тези гъбени крака много нарязани и запазете шапките.