Печена тиква пандишпан; С черна пшеница има по-добър вкус
Днес ще използваме по-различно тиквата. Свикнала да я яде в солени рецепти като кремове, печена или дори в чипс, тиквата е чудесна храна, която да се включи в сладки рецепти.
Това е храна, много богата на хранителни вещества, нискокалорична и с високо съдържание на вода. Много от тях се характеризират с високо съдържание на бета-каротин и други каротиноиди с антиоксидантни свойства.
Той има високо съдържание на фибри, което го прави препоръчителен за своя пребиотичен и възстановителен ефект върху чревната функция.