Печена сьомга с картофи и зеленчуци - Вкусни рецепти - Лесни рецепти за домашно приготвяне

• Цена: 5,2 €/човек
• Калории на 100g: 272kcal
• Рецепти за риба и морски дарове

Съставки

• 4 филета сьомга от около 250 g. приблизително
• 4 картофа за печене (галисийските са фантастични)
• 1 морков
• 2 големи зрели домата
• 1 пролетен лук
• 2 скилидки чесън
• Малко изсушен копър (ако е пресен, по-добре)
• 75 мл. бяло вино
• Екстра върджин зехтин
• Сол и прясно смлян черен пипер (на вкус)

Как да си направим печена сьомга с картофи.

Когато обикновено подготвям рецепта за риба Печена почти винаги избирам сьомга, защото вкъщи тя винаги триумфира, харесва цялото семейство.

Мисля, че вече ме имате доста и тези от вас, които често посещават блога, знаят за слабостта ми към тази риба. Струва ми се, че това е една от онези съставки, които трябва да имаме предвид в диетата си и разбира се в седмичното меню. Сьомгата е мазна риба, богата на Омега 3 и много здравословна.

В блога ще го намерите по много начини, от традиционния печена сьомга много подобен на този препарат, сьомга и папилот, вкусното Сьомга бургери, под формата на кюфтета, Невероятното маринована сьомга или защо не е увит в бутер тесто, Сьомга в стил Уелингтън.

Надявам се да бъдете насърчени да приготвите тази печена риба с нашите странични идеи, просто вкусна и много здравословна, вкусна.

Приготвяне на основата на печена сьомга

1. Започваме с белене и подготовка на съставките, които ще използваме. Обелете и измийте картофите, нарежете ги на филийки с дебелина един сантиметър. Обелете и нарежете доматите на тънки филийки.
2. Нарежете лука и праза на ленти жулиен. Обелете и нарежете моркова на филийки. Обелваме скилидките чесън и нарязваме много фино.
3. В тиган, С много екстра върджин зехтин пържим картофите. Те трябва да бъдат бракониерски, защото ще приключим с приготвянето им във фурната. Те биха били в стила на Печени картофи които вече имаме в блога.

---