Печена риба, много лесна рецепта

Здравословно

Когато човек започне да се интересува от готвене и започне да се превръща в кухни, думата „асадо“ е една от онези, които обикновено са малко страшни и всъщност не разбирам защо, защото в крайна сметка за повечето печени отнема по-малко умения, отколкото да се изпържи яйце. Ако всичко, което трябва да направите, е да поставите няколко неща в чиния, да я поставите във фурната и да изчакате да е готова.

много

Съставки за 2 човека

  • 1 риба от парче от около 800 - 1000 g (*)
  • 1 средна тиквичка
  • 1 голяма или 2 малки лука
  • 2 средни картофа
  • 1/2 лайм или лимон
  • 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 1 супена лъжица галета
  • сол и черен пипер на вкус
  • (*) Изглежда много, но между почистването и след това премахването на главата и шиповете по време на хранене остава много по-малко. За да спестите време, можете да помолите търговеца на риба да го почисти от люспи, вътрешности и други.

Доказателство за всичко това, което ви казвам, е това много лесна рецепта за печена риба, в която с 3 или 4 съставки и няколко подправки ще имаме ястие ла мар де резултат, което ще бъде идеално като основно ястие на ястие със или без гости, защото е идеално и за всеки ден.

За тази рецепта, която ви предлагаме днес, единственото изискване за абсолютен успех е да получите качествена риба, за предпочитане в едно парче. И не, ние не говорим за разбиване на банката. Тази рецепта е валидна както за приготвяне на див лаврак, който ще ни остави треперещата банкова сметка, както при голям сафрид, скумрия, морска платика ... Рисувам (Labrus bergylta) и познат другаде като твърд или бутон (Знаете, че много пъти рибата сменя името си в зависимост от мястото) и, за да ви даде представа, тази, която виждате на снимката, около 800 g, с която сме изяли морето от добре 2 човека, струва прясно на пазара 1,66 евро. Както можете да видите, яденето на прясна риба не е в противоречие със спестяването.