Печена риба - лаврак с картофи - нутрилики

Нека да признаем, че готвенето на риба може да бъде поразително и че рискът от изсъхване, да е неприличен или да не му придадете желаната точка може да съсипе ястието.
За да направя тази рецепта за печена риба, използвах лаврак. Като основа съм използвал картофи и лук. Сибасът е бяла риба, която въпреки наличието на доста кости е идеална за спортисти поради високото съдържание на протеини с висока биологична стойност и ниското ниво на мазнини. Като цяло рибата не изисква дълго време за готвене, както се случва с месото, което я прави перфектна рецепта за всеки момент.