Печена царевица със сол - Orbita Natural
Печена царевица със сол.
ХАРАКТЕРИСТИКИ И СВОЙСТВА
За да запазите глада между отделните хранения, може да се нуждаете от здравословна закуска, за да сте сити. С някои здравословни за сърцето мазнини, протеини и фибри, царевичните ядки отговарят на някои от критериите за здравословен избор. Печената царевица обаче е с високо съдържание на калории, което може да ви надхвърли лимита, ако следите теглото си.
Грес
Печената царевица е с относително високо съдържание на мазнини, с 8 g мазнини на 48 g, отговарящи на 12 процента от дневната стойност. От тази мазнина само 1 g са наситени, а останалото са здравословни ненаситени мазнини. Ненаситените мазнини могат да понижат "лошите" нива на LDL холестерол, според Американската сърдечна асоциация. Тъй като обаче печената царевица е с високо съдържание на мазнини, тя е и с много калории, с 210 на 48 g.
Протеин
Закуската с високо съдържание на протеини забавя изпразването на храната от стомаха и ви кара да се чувствате сити след хранене. Печената царевица съдържа малко протеин, с 4 g протеин на всеки 48 g или 1/4 чаша печена царевица. Това не е толкова високо, колкото някои други закуски, като фъстъци, които съдържат повече от 7g само за 28g. Ако следите теглото си, изберете закуски с високо съдържание на протеини като кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.
Въглехидрати
Печената царевица е добър източник на въглехидрати, с 34g на 48g. Осигурява 4 g фибри в порция от 48 g, отговаряйки на 16 процента от дневната стойност въз основа на диета с 2000 калории. Подобно на протеините, фибрите задържат храната в стомаха ви за дълъг период, поддържайки ви сити между храненията. Фибрите също са от съществено значение за храносмилането и помагат за ускоряване на храната през червата.
Витамини и минерали
Витамини и минерали не са в изобилие в печена царевица. Порция от 48 g осигурява 4% от дневната стойност на желязото, което е необходимо за транспорта на кислород. В допълнение към желязото, порция от 48 g съдържа 310 mg натрий, отговарящ на 13% от дневната стойност въз основа на диета с 2000 калории. Излишъкът от натрий е свързан с високо кръвно налягане и повишен риск от сърдечни заболявания, така че трябва да го намалите в диетата си.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ НА ЦУРКАТА, КОЯТО СЕ КОНСУМИРАТ В ГОЛЯМИ КОЛИЧЕСТВА
Алергични реакции:
Консумирането на царевица може да доведе до алергии и симптоми като кожни обриви, възпаление на лигавиците, повръщане и др. Много хора страдат и от пристъпи на астма и анафилаксия след ядене на царевица. Основната причина за алергиите е протеинът, който се съдържа в погълнатата царевица.
Не е добре за диабетици:
Царевицата влияе неблагоприятно на хората, страдащи от диабет, тъй като повишава нивото на кръвната захар в организма. Царевицата е с високо съдържание на въглехидрати, което води до повишени нива на кръвната захар. Така че хората с диабет не трябва да ядат царевица в големи количества.
Причини за подуване на корема и метеоризъм:
Царевицата съдържа висок процент нишесте. Когато се яде царевица, тя се разпада в дебелото черво и произвежда голямо количество газове. Така че, ако някой консумира царевица в големи количества, това може да причини подуване на корема и метеоризъм.
Причини за лошо храносмилане и стомашно разстройство:
Царевицата е добър източник на фибри и други жизненоважни хранителни вещества, помага за изхвърлянето на лошите токсини от тялото. Но предозирането на тези фибри може да бъде вредно за стомаха. Дори ако ядете големи порции зърнени храни, това може да доведе до спазми в стомаха и лошо храносмилане! След това дръжте под контрол царевицата, докато я консумирате, под всякаква форма.