Печелившата диета на Фрес Окендо - Chicago Tribune

В пенсионна възраст за повечето боксьори,

tribune

мечтае за битка за световна титла в тежка категория. На 39 години боецът от Чикаго казва, че се чувства по-добре, отколкото преди десетилетие, и обяснява тайната на успеха си.

„Спазвам много строга и здравословна диета, с органични добавки“, признава бившият претендент за титлата, роден в Сан Хуан, Пуерто Рико и живеещ в Чикаго през по-голямата част от живота си. „Спазвам тази диета от около четири или пет години и виждате, че има нов Fres Oquendo“.

Диетата се състои от храни без глутен (протеин, който се намира в преработените храни и причинява отрицателен ефект върху тялото), много алкална вода, донесена от Япония, сортове риби, естествени протеини, органични продукти, месо от животни, хранени с трева - без добавки- и почти никакъв ориз с гълъбов грах или други специалитети от пуерториканската кухня.

„Сутрин имам органични палачинки без глутен, соево мляко и естествен протеин от тъмен ориз“, обяснява „Fast Fres“. „Сега съм в по-добро състояние и съм по-силен, отколкото когато бях на 20 години и се бих с Дейвид Туа (през 2002 г.)“.

Формулата на Oquendo е подобна на тази на няколко високоефективни спортисти, които вярват, че храненето е може би по-важно от самото обучение. В бокса е случаят с братята Виталий и Владимир Кличко, които царуват сред тежка категория и спазват строга диета (овесени ядки, тестени изделия и червено месо в седмицата на битка, например) с техния личен диетолог Дейвид Уилямс.

В леката атлетика е известен случаят на Карл Луис, носител на 10 олимпийски медала и считан за най-пълния спортист през 80-те и началото на 90-те години. Луис неведнъж твърди, че най-добрите му оценки са дошли, когато е решил да стане вегетарианец. Друга подобна ситуация е тази на Скот Юрек, свикнал да яде „боклуци“ по време на юношеството си в Минесота. Уморен от неуспешни състезания на дълги разстояния, Юрек стана вегетарианец и резултатът беше незабавен: в продължение на десетилетие и до днес, на 38 години, Юрек доминираше в света на ултрамаратона.