PDF Превенция на недохранването като стратегия за насърчаване на социалното развитие в Мексико -
Кратко описание
1 Национален консултативен форум за определяне на националната дискусионна таблица: Sa.
Описание
Национален консултативен форум за определяне на националната социална политика
Дискусионна таблица: Здраве и храна
Превенция на недохранването като стратегия за насърчаване на социалното развитие в Мексико Д-р Хуан Анхел Ривера Доммарко Национален институт по обществено здраве 30 януари 2014 г.
Сценарий за презентация • Лошото хранене като основен проблем при достъпа до храна и здравословни дефицити • Причини, поради които считам лошото хранене за централен проблем • Стратегии за справяне с лошото хранене и глада
Липса на достъп до храна • LGDS установява достъпа до храна като едно от правата за социално развитие. • Два съставни елемента на правото на храна: свобода от глад и достъп до здравословна и питателна храна. • Продоволствена сигурност: достъп по всяко време до достатъчно храна, за да се води активен и здравословен живот. • Неговото измерване, чрез адаптирана за Мексико версия на Скалата за продоволствена безопасност в Латинска Америка и Карибите (ELCSA): Загриженост за качеството, количеството, глада • Липса на достъп до храна: Умерена или тежка несигурност • Липсата на достъп до храна и здраве са причината за недохранването и допринася за затлъстяването и хроничните заболявания