PDF ОЦЕНКА НА МЕТАБОЛИЗИРУЕМАТА ЕНЕРГИЯ И ИЗПОЛЗВАНЕ НА LARVA DE MOSCA (MUSCA DOMESTICA L

Кратко описание

1 ОЦЕНКА НА МЕТАБОЛИЗИРУЕМАТА ЕНЕРГИЯ И УПОТРЕБА НА LARVA DE MOSCA (MUSCA DOMESTICA L.) В.

метаболизируемата

Описание

Ларви на мухи, Musca domestica L., Храна, Бройлери, Метаболизираща се енергия РЕЗЮМЕ

Оценката на метаболизиращата се енергия и оползотворяването на ларвите на мухите (Musca domestica L.) при хранене на бройлери Ларвите на домашната муха (Musca domestica L.) изглеждат жизнеспособна алтернатива за използване при хранене на животни. По този начин в това проучване привидното и истинско съдържание на метаболитна енергия, коригирано за азотен баланс, на сухите ларви, е оценено по метода на Получено на 23.08.99 г.

Арх. Latinoam. Прод. Anim. 7 (1): 39-51 (1999)

Sheppard et al. (1998) посочват, че ларвите на други видове като мухата на черната войница (Hermetia illucens L.) могат да намалят количеството на екскретите, чрез процеса на разграждане, и предполагат, че ларвите имат висока хранителна стойност. Някои изследвания, проведени с какавиди от домашна муха (Musca domestica L.), показват, че те са добър източник на протеини и че те могат да заменят соевото брашно при диети за бройлери (Calvert et al., 1969 a, b). Teotia и Miller (1974) показват, че метаболизиращата се енергийна стойност на какавидите е 2 528 kcal kg-1. Личиночният стадий на домашната муха е етап от нейната метаморфоза преди стадия на куклата, който се характеризира с натрупване на значителни количества триацилглицероли, които тя използва като енергиен източник за своята миграция и за превръщането си в възрастен човек. Това води до предположението, че ларвите на домашните мухи имат метаболизираща се енергийна стойност по-висока от тази на

Cuca, et al. Метаболизираща се енергия и използване на мухи от ларви

какавида. Проучванията, проведени за оценка на състава и хранителната стойност на ларвите на мухите, са много оскъдни. Резултатите от анализа на съдържанието на протеини и мазнини в ларвите на мухите показват, че те са високи, съответно 63 и 17% (Villasana, 1981). Информацията относно съдържанието на аминокиселини и мастни киселини, които съставляват тези фракции, също е оскъдна. Reyes (1980) посочва, че соевото брашно може да бъде заменено с ларвено брашно от домашни мухи, без да се накърнява наддаването на тегло; това обаче показва, че преобразуването на фуражите се влошава, когато 75 и 100% от соевото брашно се заменя с ларвено брашно. Това може да се обясни с факта, че брашното от ларвите на мухите не е било напълно отделено от остатъците от оборски тор, което води до намаляване на енергийното съдържание на диетите. Това ограничение, заедно с малкия брой повторения на лечение, ни позволява само да разглеждаме тези резултати като предварителни. Изследвания, проведени върху качеството на протеините от сорго, показват, че диета с 5% протеин от сорго с ниско съдържание на танини води до ниско наддаване на тегло при бройлери, но по-добре (P