PDF издания Cydonia S
Кратко описание
1 2 Ediciones Cydonia S.L. P.O. Box 222 O PORRIÑO - Pontevedra Ediciones Cydonia, 2015 Amil Ló.
Описание
Всички права запазени. Нито цялата, нито част от тази книга могат да бъдат възпроизведени или предадени по каквато и да е електронна или механична процедура, включително фотокопиране, магнитно записване или каквато и да е система за съхранение и възстановяване на информация, без писменото разрешение на Ediciones Cydonia S.L.
Отслабнете с последователна диета Отслабнете 2 кг на седмица по здравословен и балансиран начин
Амил Лопес Вийтез
На всички „Кохери“, които ме насърчават всеки ден да следвам пропастта До Дейвид, моят спътник в пътуването. Какво щях да правя без теб? На децата ми. Извинявам се, че не отделих повече часове за вас. Обожавам те! Специална благодарност на бабите и дядовците. Без тях светът би спрял. 50% мъдрост и привързаност към Биби, Лара, Фини, Соле, Зсофи, Патри, Лора и Октавио. Благодарим ви за вашата помощ всеки ден и за вашата усмивка! На Карлос и Мигел де Кидония, за доверието ви в съгласувана диета
CONSISTENT Е НА 10 ГОДИНИ и за празнуване сме планирали да издадем тази книга, фокусирана върху здравословното отслабване, за да спомогнем за постигането и поддържането на идеалното тегло на нашите последователи, които наричаме галено „Cohers“. Те са години на упорита работа, но и удовлетворение, тъй като ние се адаптираме от консултацията в лице във Виго (Галисия), към блогосферата (www.dietacoherente.com) и към социалните мрежи (Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram ...). През 2013 г. направихме още една стъпка, създавайки портала tienda.dietacoherente.com, чрез който проектираме персонализирани диети и правим хранителни коучинг на нашите последователи по целия свят, чрез имейл, чат или whatsapp. Предишните ни книги вече са в третото си издание („Кохерентна диета, ново аз след две седмици“ и „Активирайте метаболизма си с кохерентната диета“).
Глава 1 Защо дебелеете?
AMIL LÓPEZ VIÉITEZ
Ролята на инсулина Инсулинът е хормон, секретиран от бета клетките на панкреаса въз основа на баланса между въглехидратите и протеините във всяко хранене. Когато се приемат излишни въглехидрати, нивата на кръвната захар се повишават (хипергликемия).
Отслабнете с последователна диета
AMIL LÓPEZ VIÉITEZ
Необходимо е да се коментира влиянието на непоносимостта към храна върху наднорменото тегло, тъй като образуваните имунни комплекси се държат като токсини, които тялото трябва да разрежда, увеличавайки задържането на течности. Желаният процент на загуба на тегло е 0,5 до 1 кг седмично, в зависимост от първоначалното наднормено тегло, въпреки че през първия месец може да настъпи по-голяма загуба поради намаляването на задържаната вода в тъканите. Като консумира по-малко калории, тялото черпи запасите си от черния дроб и мускулния гликоген, превръщайки ги в глюкоза и енергия. Тъй като гликогенът е на водна основа, има значителна загуба на течности. Ако отслабнете без балансирана диета, ще отслабнете за сметка на течностите, а не на телесните мазнини. Метаболизмът, който е машина за оцеляване, ще се адаптира към по-ниското количество калории и ще получи енергия от всяка храна или напитка, генерирайки възстановяване на теглото и задържане на вода. Диаграмата на предишната страница графично отразява влиянието на диета, която е твърде богата на въглехидрати, върху нивата на инсулин и патологиите, произтичащи от хиперинсулинемия.
Индикатори за затлъстяване Най-приеманият показател като мярка за затлъстяване е индексът на телесна маса (BMI = Kg/m2). Счита се за наднормено тегло, ако ИТМ е между 25 и 30, а затлъстяването е равно на или по-голямо от 30. Хората със силна конституция или със задържане на течности могат да имат висок ИТМ и да не са с наднормено тегло, така че определянето на средната стойност на дебел. Идеалният процент телесни мазнини е около 15-20% за мъжете и 20-25% за жените. Определянето му се извършва лесно, или чрез периметрите или телесните гънки, или чрез биоимпедан устройства-