Пазар Цукиджи - най-големият рибен пазар в Токио
Пазарът Цукиджи е най-големият рибен пазар в света и с течение на времето се превърна в едно от най-специалните посещения в Токио.
Виждането на цифрите е още по-изненадващо. Всеки ден на този пазар се преместват почти 3000 тона риба, почти 90% от общия брой на трите големи пазара на Токио.
В Цукиджи се продават над 450 различни видове риби и черупчести. Ще ви изненада.
История
Историята на рибния пазар започва през 16 век когато Токугава Иеясу, първият шогун от тогугава шогуната, направи Едо столицата на Япония.
Токугава Иеясу доведе рибари от Осака, за да доставят риба в замъка Едо. Тези рибари започнаха да продават излишъка в близост до моста Нихонбаши, давайки началото на т. нар. Уогаши.
Поради увеличаването на населението и, следователно, на търсенето, малките сергии на Уогаши бяха превърнати в пазар. Шогунът създава собствена дистрибуторска мрежа и започва да трупа голямо богатство. По време на мандата Мейджи привилегиите на големите търговци на едро бяха премахнати.
С течение на времето се появиха различни пазари, които през 1923 г. имаха същата цел. Голямото земетресение в Канто от 1923 г. унищожава над 20 пазара.