Патладжани, панирани с чесън

чесън

Съставки


1 патладжан.
2 скилидки чесън.
Няколко клонки магданоз.
50 грама галета
Брашно за покритие.
2 яйца.
2 децилитра зехтин за пържене.
Сол.

  • Съотношение: 4 човека
  • Време:30 до 40 минути
  • Трудност:Лесно
  • Цена:По-малко от 5 евро

Рецепти, предоставени от:

Както е разработено

Измиваме патладжаните и без да ги белим ги нарязваме на тънки филийки.
Подредете филийките патладжан върху решетката, която се използва във фурната, поръсена със сол.