Патешки магрет, патешки гърди на скара с пържен лук

Патешки гърди с лук

гърди

Магретът на патица Това е вид месо, което се консумира широко по Коледа. The патешки гърди Обикновено се приготвя на скара и изисква малко готвене, за да стане сочен и нежен. Това второ ястие може да бъде придружено със задушени зеленчуци, картофено пюре или салати.

Хранителни свойства на патешки гърди:

The магрет Те са филетата от патешки и гъши гърди, отгледани за производството на гъши дроб. Тъмното му месо има много особена консистенция и вкус, дори се поддава на много препарати като тартар или карпачо.

Кожата е мястото, където се натрупва голямо количество от мазнините, което я прави една от най-калоричните птици, ако искаме да избегнем това допълнително количество калории, ще трябва само да премахнем кожата му от месото, когато го готвим и да му се наслаждаваме. 190kcal на 100g и без кожа осигуряват мононенаситени и полиненаситени мастни киселини помага в борбата с лошия холестерол.