Pastisseria Grau Здравословното докосване на яденето на ягоди
Говори се много за всички ползи от яденето на плодове. Някои от тях са богати на витамини и хранителни вещества, които са необходими за доброто хранене.
Ягодите особено имат специален щрих във всяко ястие или десерт, защото не само допълват декорацията; по-скоро те имат уникален вкус, който ви носи множество предимства. И ако някой спазва стриктна диета, може да стане фаворит в менюто.
Наскоро проучване на Политехническия университет в Ла Марке (UNIVPM, в Италия) и Университета в Гранада показа, че яденето на половин килограм ягоди на ден подобрява антиоксидантния капацитет на кръвта.
И ако изглежда, че само ягодите допринасят много, представете си, че ги комбинирате с други храни или деликатеси като шоколад. Сладкишите на основата на шоколадова торта със сметана и ягоди от нашия кетъринг са отличен пример.
Но за да бъдете по-убедени, ви оставяме тези пет предимства от яденето на ягоди:
Нискокалорични
Ягодите са страхотни за ядене и не е нужно да се притеснявате от напълняване. Само с 30 - 35 калории приблизително на 100 грама, това е един от най-малко калоричните плодове.
За да ви дадем представа за това: портокалът съдържа около 45 калории, ябълката 75 калории и бананът 80 калории. В допълнение, антоцианинът, отговорен за пигментацията, която произвежда червения цвят на ягодите, стимулира изгарянето на натрупаните мазнини.