Пастата не допринася за увеличаване на теглото, установява ново проучване

Благодарение на популярността на диетите с ниско съдържание на въглехидрати, пастата се разглежда като един от основните врагове, когато става въпрос за отслабване. Но според скорошно проучване на изследователи от болница "Сейнт Михаил" в Торонто, макароните могат да бъдат включени като част от здравословната диета.

увеличаване

Изследователите извършиха систематичен преглед и мета-анализ на всички налични данни по темата от рандомизирани контролирани проучвания. Те откриха 30 проучвания с близо 2500 участници, които консумират тестени изделия вместо други въглехидрати като част от здравословна, нискогликемична диета.

Хората, участващи в клинични изпитвания, ядат средно по 3,3 порции макаронени изделия на седмица вместо други въглехидрати. Една порция се равнява на около половин чаша варени тестени изделия.

След 12 седмици и след анализ на телесното тегло, ИТМ и измерванията на телесните мазнини на участниците, изследователите установиха, че тестените изделия не допринасят за наддаване на тегло или повишени нива на мазнини; всъщност участниците са свалили около половин килограм.