Паста с кюфтета
Рецепта за паста, която цялото семейство може да сподели. За да не прекалява телешкото месо, моля месаря да ми накълца постно месо, ханш, покривка ... тази със пържоли. Но ако не искате да бъдете толкова строги, можете да направите кюфтетата с нормална кайма.
За да се получи вкусен сос като цяло, когато кюфтенцата са почти готови, добавям натрошения домат с конец масло.
Сосовете за паста позволяват ароматни подправки като риган или пресен босилек.
Пляскане на вино
1 супена лъжица масло
Макароните се приготвят съгласно инструкциите на опаковката. Времето за готвене ще зависи от вида на пастата, която използваме.
Месото се слага в купа и се подправя със сол, чесън, дехидратиран лук на прах, чаена лъжичка домат, малко горчица и/или подправките, които харесваме.