Пащърнак - Кива
Пащърнак, Pastinaca sativa, кореноплоден зеленчук, роден в Азия и Европа, много подобен на морковите, но пащърнакът има кремав или слонова кост оттенък. Този зеленчук принадлежи към ботаническото семейство на Umbelliferae, като целина, копър и морков. и че ароматни и лечебни растения като магданоз, копър, кориандър или кориандър и зелен анасон.
Пащърнакът традиционно се използва през кухня Рецепти като яхнии, яхнии, супи, пюрета, печени и разбира се на пара. Пащърнакът има лек анасонов аромат и аромат, който работи добре в ястията. Той е сезонен зеленчук от есента и зимата.
Имоти и предимства
Пащърнакът има лек диуретичен ефект, който може да помогне за предотвратяване на задържането на течности и да подпомогне бъбречната функция. Ето защо е интересно и за случаи на висока температура, ревматизъм, артрит, изпускайте или хипертония.
Цена 5,30 €/кг (варира всяка седмица)
Пащърнак, Pastinaca sativa, кореноплоден зеленчук, роден в Азия и Европа, много подобен на морковите, но пащърнакът има кремав или слонова кост оттенък. Този зеленчук принадлежи към ботаническото семейство на Umbelliferae, като целина, копър и морков. и че ароматни и лечебни растения като магданоз, копър, кориандър или кориандър и зелен анасон.
Пащърнакът традиционно се използва през кухня Рецепти като яхнии, яхнии, супи, пюрета, печени и разбира се на пара. Пащърнакът има лек анасонов аромат и аромат, който работи добре в ястията. Той е сезонен зеленчук от есента и зимата.