Партидно готвене - диетолог Елена де ла Фуенте 📞 646 408 759
19 април Партидно готвене
Настоящият ритъм на живот, бързането, липсата на планиране ... ни кара да пренебрегваме диетата си. Феноменът за периодично готвене е метод, който ни позволява да приготвяме ястия за цялата седмица само за няколко часа. Искате ли да знаете от какво се състои? Е, да отидем там.
Какво е партидно готвене?
Готвенето на партиди или това, което е същото, готвенето на партиди, е процес, който се състои в приготвянето на няколко порции различни храни едновременно и запазването им за бъдеща консумация, комбинирането им помежду си.
Освен това можем да замразим препаратите, които няма да консумираме през следващите пет дни, за да имаме здравословни възможности в спалнята, към които да се обърнем, когато бързаме и нямаме време за готвене, както когато се връщаме от пътуване или уикенд бягство, време с повече натоварване, изпитен период или всяко непредвидено събитие, което може да възникне.
Разлики в периодичното готвене с конвенционалното готвене
Разликата от домашно замразените храни е, че периодичното готвене насърчава готвенето и съхранението на храната, които след това можете да комбинирате помежду си.
Не става въпрос за приготвяне на пълнени патладжани, а за печене на патладжани, домашен доматен сос, болонезе и съхраняване на тези храни отделно, за да можем по-късно да направим желаните комбинации. Например: печени зеленчуци, кафяв ориз, нахут, доматен сос, рататуй ... и с тези препарати организирайте седмичното си меню. Рататуй с кафяв ориз и варено яйце, нахут с печени зеленчуци, печени зеленчуци с корем и кафяв ориз ...
Колко време ми трябва, за да направя партидното си готвене?
Най-повтарящото се оправдание, което чувам всеки ден в офиса, е: „Нямам време“. Времето е еднакво за всички, но вие решавате в какво да го инвестирате, за това е от съществено значение да поставите приоритетите си в мащаб и да се запитате колко важни са вашите грижи и здраве за вас.
Колко часа на ден прекарвате в гледане на телевизия или сърфиране в интернет, гледане на социални мрежи? Бихте ли могли да намалите времето, което инвестирате в определени дейности, за да планирате менюто си?