ПАПИЛИ, ПЮРЕ И ПОТИТОС В детските градини TusGuarderias
Един от аспектите, които най-много тревожат родителите, когато оставят детето си в детска градина, е вид храна, която ще получат, и качеството на нея. В много детски градини и дори училища, и особено когато става въпрос за предлагане на зеленчуци на деца, те им се представят ежедневно под формата на пюре, въпрос на чисто удобство за детските градини, тъй като по този начин избягваме двоен проблем, първият, типично отхвърляне, което децата обикновено имат от определени храни и второто, скоростта по време на яденето им, тъй като пюрето или кашата винаги ще се приемат много по-бързо от твърдата храна.
Но до каква възраст е препоръчително да се предлага на децата пасирани храни? Въпросът по-скоро ли е за комфорта на училищата? Привикваме ли ги лошо? От тук ще се опитаме да разрешим някои съмнения по въпроса за пюрета и каши в разсадници.
Коя е препоръчителната възраст за изоставяне на кашите?
Препоръчват се пюрета и каши за извършване на преход в храненето на бебето, което преминава от просто пиене на мляко до започване на ядене на различни твърди храни, като този период от време е включен между шест месеца и една година относно. Според Световната здравна организация, че детето приема редовно пюрета след годината на живота, затруднява адаптирането към нормалното хранене и разнообразна и дори може да повлияе на храненето на детето и дори да причини проблеми с говора. Освен това, ако смелим храната, детето няма да може да различава вкусовете, тъй като в тези ранни възрасти децата трябва да ги вкусят и да свикнат с тях.
Голям брой училища, независимо дали в Мадрид, в Барселона и, разбира се, в цяла Испания, предлагат на децата си в училищните столове пюре от зеленчуци до много късни възрасти, дори достигащи 8 или 9 години с този тип диета. Това се прави с оглед на простото удобство за училищата и не е от полза за детето.
От 12-месечна възраст децата са напълно подготвени да ядат, като дъвчат всякакъв вид храна, въпреки това се опитвате да избягвате храни, които биха могли да Ви задавят, или такива, които са твърде силни за стомаха Ви.
Задължения на детските заведения за настъргана храна и разпоредби
The Закон за безопасност и хранене на храните Испания ни казва, че всички детски ясли и детски градини са длъжни да предоставят на родителите месечно меню за деца по подробен и ясен начин, дори в случай на пюрета, от които трябва точно да се посочи какво съдържат. Например, ако това е зеленчуково пюре, трябва да знаем кои зеленчуци са включени, ако е месно пюре, парчето месо, с което е приготвено и т.н. Това е не само основно за семейства с деца с алергия, но също така улеснява работата на други семейства при планирането на менюто за вечеря, така че детето да има възможно най-пълноценната и балансирана диета.