Паника на борда (диета) - главният диетолог
Хуан Ревенга
Много е казано в различни групи, електронни или не, за годността на предложенията за храна на влакове, самолети и други. Както тази на възрастните, наблюдавана пред критиките от по-гастрономическа гледна точка от всичко останало, така и тази на най-малките, които почти винаги са разпитвани от диетична, а не от хедонистична призма. Днешната публикация е посветена на секундите, до офертата, насочена специално към най-малките.
Имаме пример за това, което визирам в тази статия, подписана от Mònica Escudero (@moniquecestmoi) за El Comidista само преди година. Но въпросът премина от кафяво в тъмно тази сутрин, когато приятелски последовател в Twitter (@ JPerezRomero1) сподели своя опит в Иберия. Казват, че снимката струва хиляда думи ...
Детско меню, полет @ Иберия. В компанията няма човек, който да посъветва да се постави нещо по-здравословно? @JulioBasulto_DN @juan_revenga pic.twitter.com/eBUTi0tCSR
- Хави Перес (@ JPerezRomero1) 28 август 2017 г.
Истината е, че някои от незначителните подробности по въпроса са неизвестни, като например дали великолепното меню е било сервирано като лека закуска (съмнявам се поради наличието на порцията с паста) като обяд или като вечеря. Също така не знаем кои от присъстващите елементи изпълняват определена функция ... тоест, ако пържените картофи са първокласни или пастата е; ако десертът е шоколадовото блокче (Huesitos) или яйченият крем ... или пакетираният сок и т.н. Страхувам се, че само в главата на създателя на този хипер-захарен (и хипо-какъвто и да е друг) tutti-guarri може да се намери отговор на такива въпроси. Както и да е, и с оглед на изображението, трябва да счупите копие преди единствения въпрос, който обикновено се оставя на избора на вечерята или родителите: напитката, а в случая това е вода. Браво. Не мога да си представя по-добра глазура, за да завърша извършването на тази торта, отколкото да я увенчая със "сода", която да използвам.
Защото поисках отделна вода! Тя не дойде на подноса. И опциите бяха: сок, безалкохолни напитки, вино или бира
- Хави Перес (@ JPerezRomero1) 29 август 2017 г.
Както и да е, този пост ще направи две неща за мен: дайте по-широк отговор това, позволено от социалните мрежи по въпроса за автора на изображението; а също и за подчертайте степента на невежество, желание за противоречия и необосновани аргументи (= Зет?) На някои потребители на Twitter.
Защо тези видове детски менюта са толкова често срещани, с почти никакво изключение?
Няма един валиден отговор на този въпрос. Всъщност има няколко и всички са еднакво синергично потвърждаващи, едно с друго, годността на този тип оферти.
Първото нещо, което ще цитирам, е "удовлетвореността" на клиентите. От статистическа гледна точка е много по-лесно да се задоволи по-голям брой деца с този вид лесни за употреба продукти (тестени изделия с домати и сега), запечатани и опаковани (картофи, шоколадово блокче, сок и флан), отколкото с солено меуниере или с нежна кълновена салата с шафран винегрет ... най-малкото. Това беше подчертано от няколко отговора на съпоставянето на изображението.
Мисля, че идеята е просто, че повечето деца го харесват
- Патри. (@spchuka) 29 август 2017 г.
Играя каквото искате, че детето не се е оплакало .
- maemia (@maemiaelpatio) 29 август 2017 г.
Някои отговори, които се свързват тангенциално с въпроса защо, по дяволите, да има детско меню ... но това е друг въпрос, за който вече говорих в тази статия.
Жалко, същото като в много ресторанти. Предполагам, че съществува, защото има търсене. Все още не разбирам, че трябва да има специално меню за деца
- Gemma Herrera (@Gemmitttaa) 29 август 2017 г.
Втората причина, която оправдава съществуването на този тип меню, е цената. На света няма нищо по-евтино от вида продукти, които можете да видите на снимката. И нямам предвид само по време на покупката в сравнение с други продукти (дори храни), които попадат в обхвата на възможностите. Логистиката им е много по-евтина, обикновено не е необходимо да се държат студени, по-добре се съхраняват и подреждат, а срокът им на годност е полувечен. Няма нищо на света, което да може да се конкурира по отношение на баланса на разходите с тази глупост. И това, както можете да си представите, е мощен двигател, който решава избора на този тип компании ... или на други като болници или колективни кухни. Някой вярва ли, че много болнични закуски са такива или защото те са най-добрият диетичен избор за приетия човек? Няма приятел не.
Парите говорят. Истина е, че Иберия и Алиталия вземат тортата от гледна точка на семената.
- IñigoAL (@Mister_Loaded) 29 август 2017 г.
Третата и последна причина, която ще предложа, е тази за безопасността на храните. При този тип пакетирани, стерилизирани продукти и без големи изисквания за опазване шансовете за хранително отравяне са близки до нулата. Нещо, което, както всеки може да си представи, трябва да се избягва на всяка цена, тъй като неговите медийни последици, ако се появят, биха били сериозен неуспех за компанията.
В шеговит тон имаше хора, които предполагат, че тези видове менюта също отговарят на въпрос за безопасността на въздуха ... представете си по друг начин група ядосани деца, които са били сервирани на борда на чиния със зеленчуци (която свързва едновременно с първия аргумент от този списък)
Сигурно е проблем със сигурността, опитайте се да дадете според това, което е отгледал зеленчуково ястие в самолет ....
- MireiaGarreta (@MireiaGarreta) 29 август 2017 г.
От „кунадаизъм“ до „нопасанадиста“
Както във всички аспекти на живота, и това не е изключение, няма недостиг на онези, които изпитват нужда да скочат на преден план, за да извикат към небето и да упрекнат един, че е извикал на небето преди този тип диетични мерзости. Мотивите са най-разнообразни, въображаеми и аргументирани (както би казал адвокат пред огнената прокуратура): че ако за един ден детето се храни така в самолета, нищо не се случва; кой знае какво ще му дадат родителите от самолета; ами ако това вече е много широко разпространено; че ако отидем прекалено изящно и т.н. Да видим: