Панга, лошо ли е, можеш ли да го ядеш? Всичко, което трябва да знаеш

Преди няколко месеца вече ви казахме, че пангата е била най-противоречивата риба за всички времена в резултат на решението на няколко супермаркета да не я предлагат сред своите продукти, за да поставят нашата безопасност на храните под въпрос. Но наистина Зле е? може ли да се яде? Ще обясним всичко, което трябва да знаете за пангата.

можеш

Това е най-малкото шокиращо, че много пъти Нека се отвратим според какви храни или рецепти (Изрично мисля за децата си) и вместо това те ни сервират риба с неутрален вкус, без кости, но с много добри цени и ние я приемаме без съмнение.

Ако не беше противоречието, избухнало преди време, свързано с качеството на водите на реките, в които се отглежда тази риба и наличието на замърсяващи елементи в тях, щяхме да я консумираме толкова спокойно, защото Как ще мислим, че храната, която се предлага на пазара, не отговаря на необходимите здравни условия?

Може ли да се консумира панга без риск за здравето ни?

Според Испанската агенция за консумация, безопасност и хранене на храните (Aecosan), зависима от Министерството на здравеопазването, санитарното качество на пангата, както и останалата част от рибата, внесена в Испания, е осигурено, тъй като те са удобно контролирани от здравните власти на граничните инспекционни пунктове.

При тези контроли се извършват лабораторни тестове за открийте дали храната съдържа забранени или неразрешени вещества, в този случай те се отхвърлят незабавно. В крайна сметка ЕС може да забрани вноса на определен продукт.

Санитарното качество на вносната риба се осигурява не само от официалния граничен контрол, но и от този на автономните общности, които, чрез своите здравни отдели, може да извършва контрол, когато рибата вече е в маркетинговите канали в Испания.