Палеолитната диета - лесни и прости рецепти за домашно готвене - домашно готвене

Към днешна дата в домашното готвене говорихме за различни видове диети, някои от които не особено препоръчителни за здравето, като Дюкан или детокс, а други, които се оказаха повече от много полезни, какъвто е случаят със средиземноморската диета. Днес ще съсредоточим вниманието си върху това, което се смята за диета на мъжете от палеолита, днес ще говорим за палеолитна или палеодиетна диета.

лесни

Различни научни изследвания потвърждават, че така наречената палеолитна диета е видът диета, за който сме генетично предразположени и може да бъде основата, която ни кара да се радваме на по-здравословен живот.

Въпреки факта, че човек е бил около 76 000 поколения на лицето на земята, само 200 години той се е хранил по начина, по който го правим сега. Мазнините, брашното, захарите, млечните продукти и т.н. са относително нови съставки в нашата диета, така че според различни източници тялото ни все още не е имало време да се адаптира към тях. Тези адаптации обикновено изискват преминаването на хиляди години, така че се смята, че тези храни могат да бъдат причина за много от заболяванията, които се срещат днес, като диабет или холестерол.

Насоки за палеолитна диета

Нашите предци не са познавали огъня, така че диетата им се е основавала на сурови съставки. Изхождайки от тази предпоставка, принципите на палео диетата се опитват да направят нашия начин на живот да наподобява този, за който се смята, че е воден от мъже преди хиляди години. Сред помещенията му откриваме:

  • Физическите упражнения са много важни. Да не забравяме, че нашите предци са били в непрекъснато движение.
  • Пийте много вода, за да останете хидратирани и да пречистите тялото си.
  • Диета, базирана на първокласни протеини от месо, риба и черупчести, както и зеленчуци, ядки и плодове.
  • Бобовите и зърнените култури са изключени.
  • Важно е да ограничите приема на наситени мазнини.
  • Консумирайте маслинови, слънчогледови или ленени растителни масла.
  • Слънчеви бани, за да ни зареди с енергия и да ни осигури витамин D.