Палачинки с тиква (тиква тиква) Здравословни; HappyFT

палачинки

Съставки (за 1 човек):

  • 1 чаша варена тиква/тиква/тиква (направих го варен вчера, но и той може да се пече)
  • 1/3 чаша овесени ядки
  • 2 яйца или 4 белтъка
  • 2 пакетчета стевия
  • 1 щипка сол
  • 1 ч. Л. Ванилия
  • 1 ч. Л. Бакпулвер
  • 1 щипка смляна канела
  • 1/4 или 1/3 неподсладено бадемово мляко

подготовка:

Смесете всички съставки в блендера и изсипете сместа на малки порции върху незалепващ тиган или решетка (за да направите мини палачинки)

Те могат да добавят малко спрей масло.

На първата снимка ги придружих с бадемово масло, а на втората снимка с фъстъчено масло и черен шоколадов протеин

Тиква/тиква/тиква има невероятни свойства:

  • Той е много богат на фибри, помага да се поддържат нивата на холестерола и гликемията (кръвната захар) стабилни, а също така помага при правилен чревен транзит, като се избягва запек.
  • Той е с високо съдържание на антиоксиданти (бета-каротини от витамин А), които ни помагат да избегнем стареенето на клетките и да защитим кожата и зрението си.
  • Той е супер нискокалоричен; 100 грама осигуряват само 26 калории.
  • Лесно се смила, затова се препоръчва за хора с нервен гастрит или киселини.
  • Той има нисък гликемичен индекс, който ни помага да избегнем епизоди на безпокойство за сладкиши.