Палачинки с тиква и тиквички, лесната рецепта за ядене на повече зеленчуци • El Matinal

Ако ви е трудно да въведете зеленчуци във вашата диета, тази нискокалорична рецепта е идеална за здравословно и богато хранене

Есента е време, когато се провеждат фестивали, свързани с храната и гастрономията. Време е на реколтите и реколтите. Сега тиквите започват да изобилстват.

тиквички

Тиквата е плодът на растението Cucurbita maxima, те са най-големите плодове в света и могат да надвишават 130 кг. на теглото. Те принадлежат към семейството на тиквичките като краставици, тиквички или пъпеши. Можем да се възползваме и от тиквата цветя и семена, много богат на хранителни вещества, и двете части са годни за консумация, което означава, че практически можем да се възползваме от него в неговата цялост. Най-доброто време е точно след прибирането на реколтата, в края на есента.