Flexivegetarians Как да „вегетеризираме“ диетата си - MinInmaMente

Много пъти някои хора ме питат дали съм вегетарианец. Понякога отговарям да, а друг път не, за да не отида твърде далеч в обяснението на начина си на хранене. Не обичам етикетите, но най-накрая намерих група, към която принадлежа, що се отнася до храната: флексигетарианци.

mininmamente

И въпреки че този термин вече беше чуван преди, книгата Flexivegetarianos на Ана Морено ме накара да изясня съмненията си. Прочетох няколко книги за хранене, но никога никоя от тях не се е приспособила толкова много към настоящите ми предпочитания в начина, по който се храня.

Ето резюме на нещата, които ми харесаха най-много в тази книга (и томбола).

Съдържание

Ана Морено казва в книгата си Flexivegetarianos, че ако 80% от храните, които ядете, обикновено са здравословни а понякога приемате нещо, което не е, възможните негативни последици от приема му лесно ще бъдат неутрализирани от тялото ви. Това се случва винаги неподходящите храни не надвишават 20% от това, което ядете общо за един ден.