Палачинки, пълни с дулсе де лече - Четения

Съставки за палачинки, пълнени с dulce de leche

  • 2 яйце
  • 220 г пшенично брашно
  • 50 г захар
  • 500 мл мляко
  • 1 супена лъжица ванилова есенция
  • 100 g дулсе де лече
  • Масло
  • пудра захар
  • мента

КАК ДА НАПРАВИМ ПЛЮШЕНИ ПЛЪВАНИ DULCE DE LECHE

Етап 1

Разбийте яйцата в чашата на блендера и добавете брашното, млякото и ваниловата есенция. Блендирайте, докато получите гладък и хомогенен крем, и го оставете да си почине, покрит с филм, за около 30 минути.

дулсе

Стъпка 2

Намажете среден тиган с малко масло и добавете черпак от предишното тесто; преместете тигана, така че да се разпространи добре от всички страни. Варете го около 2 минути, докато започнат да се появяват мехурчета, и го завъртете с помощта на шпатула или с чиния, сякаш е омлет.