Палачинки от тиквички със сос от кисело мляко Малки рецепти

кисело

Палачинки от тиквички със сос от кисело мляко... Какво звучи добре? Е, уверявам ви, че имат по-добър вкус, вкусни са и децата ви ще ядат зеленчуци, без да протестират.

Тези палачинки от тиквички Приготвят се много лесно, приготвят се и за кратко време, така че ако ... трябва да оставите тиквичките да пуснат водата си за известно време. Те са толкова богати и сочни, че не е необходимо да ги придружавате кисело мляко сос, Но ако служиш и на двете, както предлагаме, те ще аплодират.

Със сигурност смеете да ги приготвите Палачинки от тиквички със сос от кисело мляко, същото като това, което сте направили с омлета от тиквички, с пълнените със зеленчуци тиквички или пълнените с хек тиквички.

Палачинки от тиквички със сос от кисело мляко

Съставки

За палачинките от тиквички:

  • 2 малки или 1 голяма тиквичка
  • 1 картоф
  • 1 пролетен лук
  • 1 яйце
  • 3 супени лъжици брашно
  • Сол
  • Пипер
  • Екстра върджин зехтин

За киселия сос

  • 1 гръцко кисело мляко
  • Половин червен лук
  • Някои нарязани листа от мента
  • Сокът от половин лимон
  • Сол

Как приготвяме палачинките от тиквички със сос от кисело мляко?

Настъргваме тиквичките и нарязваме на ситно лука. Поставяме гевгир и оставяме поне половин час, тиквичките ни трябват, за да пуснат цялата вода, която съдържа. Докато можем да приготвим нашия сос от кисело мляко, нарязваме много добре червения лук и ментата и смесваме с киселото мляко, обличаме се с лимоновия сок и щипка сол, държим в хладилника до времето за сервиране.

След като времето изтече, изсушаваме добре с кухненска хартия, настъргваме и картофа и слагаме всичко в купа, добавяме яйцето, брашното, щипка сол и черен пипер и разбъркваме добре.

Слагаме в тиган малко екстра върджин зехтин и добавяме супени лъжици от нашата смес, готвим от двете страни до златисто кафяво. Излизат около 10 палачинки.

Сервираме със соса, уверявам ви, че сте палачинки от тиквички със сос от кисело мляко те са вкусни.

Ана Мария

Ана Мария е майка на 2 деца. Техните рецепти са вкусна домашна кухня, която ви кани да хапнете. и неговите ястия винаги се приемат добре, защото с неговите стъпка по стъпка изображения всеки може да се осмели да готви. Тя си сътрудничи в Pequerecetas и можете също да я следите в нейния блог Cocinando entre Olivos.