Палачинки от елда, какао и мака "суперсила"; ЕстественоМари
Страхотно за онези дни, когато се нуждаем от дълготрайна енергия и плюс «суперсила»
Елдата (безглутенова псевдозърнена храна) ни осигурява въглехидрати с бавно освобождаване, както и пълноценни протеини. А чистото какао и мака осигуряват «суперсили» (внимание, че го поставям в кавички, ние вече носим всички суперсили, от които се нуждаем стандартно, не ни е необходима нито мака, нито какаото да бъдат «супер» ... но това е готино е казано😉).
The натъртване Това е грудка от семейство Кръстоцветни, която се характеризира със своите енергизиращи, адаптогенни и реминерализиращи свойства, тъй като е много богата на калций, желязо и магнезий сред другите минерали.
И за какво ще ви разкажа какао! Например, че той също е много богат на желязо и магнезий, че има голямо количество антиоксиданти и че съдържащият се в него теобромин и анандамид стимулират и повдигат настроението ни. Но внимавайте! това е напълно вярно само когато говорим за сурово чисто какао (не от млечен шоколад и/или хиляда други неща, които се продават на таблетки или търговски препарати).
В тази рецепта, в допълнение към чистото какао на прах, можем да добавим какаови зърна които с леко горчивия си вкус не са нищо повече от какаови зърна, нарязани на парчета (нищо общо с шоколадовите стърготини), за да му придадат хрупкаво докосване, като същевременно увеличават хранителната стойност (някой ден ще поговорим с вас дълго и полагане на какао и шоколад ...)
Ако сутрин ни е много трудно да отворим очи или наистина бързаме и искаме да побързаме още малко в леглото, винаги можем да оставим тестото, приготвено предишната вечер и тогава го правим веднага.
Трябва:
Купа, пръчки и шпатула