Палачинки от бадемово брашно; Активен живот
Искате ли да се насладите на някои питателни палачинки? Тук споделям рецептата. Следните съставки правят тези палачинки отличен източник на:
- Протеини - 22гр
- Въглехидрати - 27гр
- Фибри - 9g
- Мононенаситени мазнини 30гр
- Наситени мазнини - 5гр
Това са приблизително грамовото съдържание, което е здравословно, балансирано и ще ви направи доволни. Други хранителни вещества, които тази рецепта ще ви осигури, са манганът и витамин Е. Както всичко, умереността и разнообразието е важно. Бадемовото брашно е здравословно, но съдържа и високи нива на PUFA (полиненаситени мазнини), които са свързани със стимулирането на възпалителните реакции в организма. Той също така инхибира функцията на детоксикационните ензими, мазнините в бадемовото брашно не са стабилни при високи температури и т.н., това е дълга тема за обяснение. Завършване. Консумация в умерени количества!
Състав: 4 малки палачинки
- 1/2 чаша бадемово брашно (добро качество)
- 1 цяло яйце
- 1/4 с.л. смляна канела
- 1 супена лъжица ленено семе на прах
- бадемово мляко (достатъчно, за да се постигне консистенция на сместа)
- Кокосово масло
Процес:
- Смесете много добре всички съставки, докато получите хомогенна смес.
- Поставете малък тиган на умерен огън и добавете малко кокосово масло.
- Изсипете малко от сместа в тигана, оформяйки палачинката и оставяйки да се готви от едната страна за около 30 секунди.
- С добра шпатула внимателно обърнете палачинката и я оставете да се свали.