Пациентите на Valdecilla вече могат да избират менюто на своите обеди и вечери AEHH - Асоциация

Това подобрение на ресторантската услуга, подходящо за диети без ограничения, е свързано с компютъризираната система за управление, която току-що стартира Smart Hospital (Ferrovial/SIEC)

valdecilla

Когато пациентите, приети във Валдецила вчера, разкриха тавите за храна, нямаше изненадващ ефект за тези, които нямат хранителни ограничения, т.е. тези, които се радват на базална (нормална) диета, тъй като за първи път са имали възможност да изберете, предишния ден, какво искат най-много. Нахут с чоризо или рибена супа, първо; говеждо или рибно задушено на скара, второ; и плодове или фланелки, за десерт. Това е писмото, с което Smart Hospital Cantabria (Ferrovial/SIEC), в ръцете на Mediterránea - компанията, която управлява кетъринг услугата - стартира вчера менюто по избор, което включва и вечери. Новост, която пациентите несъмнено ще оценят и е свързана със стартирането на софтуер, предназначен за подробни диетични рецепти, комерсиално известен като DieTools.

Чрез този инструмент изборът на диети се координира между медицинския персонал и диетолозите на центъра. Ръководителите на хоспитализационните етажи качват хранителните наблюдения на всеки пациент, който отговаря за тях, в приложението. Екранът ще определи например дали пациентът се нуждае от безсолна диета или му е удобно да прави без захар, дали има някакви алергии, дали има нужда от добавка, добавена в менюто, или дори, ако е необходимо да се въведат вариации, обусловени от неговата религия или неговите несъвместимости.

Меню от вчера

Първо
Нахут с чоризо или рибена супа.
Второ
Говеждо или рибно задушено на скара.
Десерт
Плодове или плодове.

„С внедряването на DieTools е извършен преглед на диетичния кодекс съвместно с отделението по хранене в болницата“, посочва Франсиска Барозу, ръководител на техническия офис и служби в Smart Hospital, и подчертава „важната работа в екип“ между компанията, разработила инструмента (Dominion), спечелилият търга (SHC) и Valdecilla (медицински сестри, IT, диетолози).