Овесени бисквити и зехтин Семейство и здраве
Тези бисквитки имат овесени ядки и зехтин вместо масло и много малко захар.
Понякога можем да си позволим специална сладка закуска, но с ниско съдържание на захар и със здравословни съставки. Ако сложим и тъмен шоколад, децата ще го харесат.
Овесените ядки са източник на "добри" въглехидрати, витамини (В) и минерали. Високото му съдържание на разтворими фибри помага за намаляване на холестерола и запека.
От какво се нуждая?
СЪСТАВКИ: За 14-16 бисквитки: 7-8 от ядки и 7-8 от шоколад.
- 1 яйце
- 75 г необработен зехтин
- 25 г тръстикова захар (или панела)
- 90 г овален овес,
- 50g пълнозърнесто брашно (или овесени ядки)
- 25-30 г чипс тъмен шоколад (или в таблетка)
- 6 половин орехи, нарязани
- Половин чаена лъжичка бакпулвер
- Шипка сол
- Чаена лъжичка канела