Овес свойства, ползи и хранителна стойност на тази храна

Храна

Той е храносмилателен и помага за контрол на нивата на кръвната захар и холестерола

Овесена напитка: свойства, ползи и хранителна стойност

тази

The овесена каша това е една от най-консумираните зърнени култури в света. Вкусно и универсално, това е истинско хранително съкровище: богато на протеини, витамини, минерали, помага за регулиране на холестерола и предотвратява възходи и спадове на глюкозата.

В Европа овесът има много последователи. Може би най-ентусиазирани са шотландците, не напразно националното им ястие е каша. Всъщност шотландците, които, когато емигрираха в САЩ през 17 век, го взеха със себе си и оттогава овесът също е част от американската диета.

Включете овесена каша в диетата е лесно: на закуска, под формата на люспи или под формата на трици, и ги комбинирайте с мляко или кисело мляко, или го включете в супи, яхнии или салати. Приемът на протеин е най-висок сред зърнените култури, така че ако го смесите с бобови растения, ще получите пълноценни протеини. Високото му съдържание на фибри ни кара да се чувстваме заситени за по-дълго време и съставът му ни дава добри дози енергия. Въпреки че сте много здрави, ако страдате от болестта на Crohn, колит или подобни заболявания, по-добре е да го избягвате.