Овце; Ферма Мелила

Описание

Овце (Ovis aries) е домашен преживен копитен бозайник. Произхожда от опитомяването на муфлона в Близкия изток около IX хилядолетие пр. Н. Е. В., за да се възползват от кожата, вълната, месото и млякото на женските. Имат дълголетие 18-20 години.

ферма

Месото и млякото му се използват като храна. С мляко могат да се произвеждат млечни производни, сред които се откроява сиренето. С неговата вълна се правят различни продукти, особено дрехи. Кожата е друг широко използван страничен продукт.

Женската се нарича овца, а мъжката - овен (който обикновено има големи рога, обикновено дълги и спираловидни). Младите на овцете са агнетата, а младите екземпляри са известни като moruecos. Овцете са известни още като овце.

Група овце съставляват стадо, стадо или овчарница, а заграждението, където са поставени, се нарича кошара, брете или загон.

Развъждането и използването на тези животни от човека е известно като овце.

Размножаване

Овцата има репродуктивен период, който варира между 7 и 10 години. След пет месеца бременност, овцете раждат един или два малки, които се наричат ​​агнета (някои породи като Романоф могат да родят девет малки).

По принцип в централна и северна Испания се предпочитат сучещите агнета (които не са опитали друга храна освен майчиното мляко) или ако това не е възможно, колкото по-малки, толкова по-добре; преди да имат осем зъба, тъй като в момента, в който те се развиват, овцете започват да ядат и могат да бъдат отбити. В Андалусия, от друга страна, овцете с осем зъба с тегло около единадесет и половина килограма (една арроба) се оценяват повече, тъй като се разбира, че връзката между теглото и качеството на месото е по-задоволителна (особено за месаря, а не за потребителя). Овцете имат най-голяма стойност (за овчаря) е малко преди Коледа, празника на Агнето и малко преди летните ваканции, което е, когато има по-голяма консумация по традиция в първия случай и от търсенето на туристи В секунда . Тази по-висока стойност на продукта е причината, поради която се опитва съчетаването да се извършва около два месеца преди тези дати, за да има време за отглеждане на овцете. За да се гарантира, че чифтосванията се провеждат в желаното време, мъжките могат да бъдат отделени от женските и да не се събират, докато настъпи подходящият момент, или да третират последните с вещества, които причиняват топлина.