Отслабването не е (винаги) в нашите ръце Beauty S Fashion EL PAÍS

Според СЗО над 600 милиона души в света са с наднормено тегло, два пъти повече, отколкото през 60-те години. Днес на пейката седят не само сенентаризмът и диетата. Замърсяването, изкуствената светлина и генът на мазнините също са в центъра на вниманието.

Глобусността, това е неологизмът (на глобуса, света на английски и затлъстяването), с който Световната здравна организация (СЗО) е определила епидемия, която през 2014 г. (последни налични данни) засегна над 600 милиона души на планетата. Тогава цифрата беше двойно по-голяма от тази от 60-те години. «Заседналият начин на живот, злоупотребата с въглехидрати и захари или бързо хранене са някои от причините, които се повтарят постоянно, Но те не са единствените. Има и по-сложни ”, обяснява Пола Росо, диетолог в медицинския център Lajo Plaza в Мадрид.

отслабването

Неотдавнашно проучване, публикувано в списанието Obesity Research & Clinical Practice, се съгласява: замърсяване, пробиотици, лекарства и дори нашите графици - вечеряме много по-късно от преди- добавят ни килограми. „За да остане на опашка, една 40-годишна жена трябва да спортува повече и да наблюдава диетата си повече от човек на същата възраст през 1971 г.“, сравнява Дженифър Кук, специалист по кинезиология в Училището по кинезиология и здравни науки и автор на доклада. В анализ на този експерт, начинът на живот и теглото на около 36 400 възрастни между 1971 и 2008 г. са сравнени, наред с други данни. Заключението: човек със същите хранителни и спортни навици е тежал с 10% повече през 2008 г., отколкото през 1971 г., и с 5% повече от 1988 г.

Има много възможни заболявания, получени от това заболяване; диабет, сърдечно-съдови заболявания, костни или мускулни разстройства и дори някои видове рак. СЗО изчислява, че затлъстяването отнема 2,6 милиона животи по света всяка година.

Повечето изследвания се съгласяват в едно: не всички сме виновни. Пример, генът на мазнините съществува. „FTO беше открит през 2007 г., но функциите му винаги бяха свързани с части от тялото, като стомаха, а не с ума“, обяснява Мигел Анхел Морено, ръководител на генетичната служба в Университетската болница Ramón y Cajal в Мадрид. Теорията се промени преди два месеца с откриването на екип от учени от Имперския колеж в Лондон на два генетични варианта, разположени близо до FTO и свързани с мозъка. «Превозвачите са склонни да бъдат привлечени от храни с високо съдържание на мазнини; тоест те са по-изкушени от нездравословна храна», Добавя експертът.