Отслабването е неестествено

Списание Desert

19 юли 2017 г. 2 минути четене

Животът на нашата планета е в непрекъсната еволюция; Човешките същества са се научили да ядат и обработват храната, която намираме в нашия свят, тъй като сме живели чрез лов и събиране, докато не сме започнали да отглеждаме и събираме храната си и т.н. По време на този процес тялото ни се е приспособило към редица механизми, които са му позволили да оцелее, мазнините в тялото са един от тях. Оцеляването и съществуването на нашия вид е кодирано в нашите гени, в нашата ДНК и затова ни е толкова трудно да отслабнем, би могло да се каже, че това е неестествено или дори противоречи на нашето тяло.

неестествено

За около 200 години индустриалната революция и преработената храна заемат много територия и ние започнахме да ядем храни, за които телата ни не бяха свикнали, като трансгенна храна, силно преработени захари, хидрогенирани мазнини и ние се разболяваме. Вероятно след няколко милиона години ще можем да ги преработим и ще се адаптираме, но в момента те ни нараняват и много от болестите, които представяме, са просто начинът, по който тялото ни реагира на настоящата диета.