Отслабване Неща, които трябва да промените в начина, по който готвите, за да отслабнете
Организацията в кухнята, когато купувате и готвите, са ключовите елементи за отслабване
Много пъти ключът към отслабването не е диетата. Вманиачаваме се да следваме стриктни указания за хранене, често нездравословно, мислейки, че това е решението за отслабване. Но в безброй случаи ключът към свалянето на тези килограми, които не ни карат да се чувстваме добре, е просто спазването на диета, която отговаря на здравословните параметри., няма нужда от ограничения и броене на калории.
Постигането на балансирана диета не е свързано само с избора на здравословни храни, но също така е много важно как готвим и как се организираме в кухнята. Ана Аменгуал, диетолог-диетолог в центъра Júlia Farré, обяснява, че основният проблем, с който се сблъскваме, е, че „готвим малко“. Коментирайте, че имаме стрзагуби навика да прекарва времето си в кухнята и че яденето навън или поръчването на храна у дома „става все по-трудно да се грижиш за себе си“. Адриана Ороз, диетолог-диетолог в клиниката за диетолози в Алимента в Барселона, засилва тази идея, като посочва, че ритъмът на живот, който водим, означава, че имаме време да готвим. „Оставихме печките на нашите майки или баби, за да отстъпим място на ястията и приготвените или готови ястия“, казва той и добавя, че тези храни „компрометират здравето ни“.
Чрез планирането можем да подобрим хранителните си навици. Не само е важно да имате това предвид, когато пазарувате или мислите за нашето меню, но също така прилагането на техники за готвене, които не включват големи количества масло или пържене, е друг от стълбовете, които поддържат здравословното хранене. «Храненето здравословно не е синоним на желязо или само на пара. Може би грешката започва, когато се мисли за това », казва специалистът от Alimmenta.
Ключът, здравословната рутина
Ана Аменгуал ни дава декалог с трикове, така че когато започнем да готвим, да го направим по възможно най-здравословния начин:
1. Преди всичко професионалистът ни препоръчва „Свикнете с готвенето и боравенето със суровини и намалете консумацията на ултрапреработени“. Важно е ежедневната ни диета да се основава на суровини, като зеленчуци, бобови растения, месо или риба и да забравим за предварително сварените.
две. Освен това той ни препоръчва „Винаги гответе с екстра върджин зехтин“, и той предупреждава, че е важно, когато готвим с мазнина, какъвто и да е вид, избягваме да пуши. Маслото е най-качествената мазнина за готвене и дресинг. Но ако се нагреят твърде много, могат да образуват съединения, които не са здравословни за тялото ни.