Отслабнете - Вижте защо диетите с ниско съдържание на мазнини са опасни за вашето здраве
В продължение на години хората, които забелязват повишаване на теглото си, тези с високи нива на холестерол или тези, които просто искат да ядат правилните неща, за да поддържат здраво сърце, са избрали диета с ниско съдържание на мазнини. Но наистина ли тези храни с ниско съдържание на мазнини са толкова добри, колкото си мислим, или тъй като рекламата ни кара да вярваме?
Манията за нискомаслена храна е наложена през 90-те години и все още продължава, особено в западните страни, което кара много хора да продължават да вярват, че когато става въпрос за мазнини, е по-добре да се избягват. Да сте наясно с хранителните мазнини със сигурност е нещо добро, особено когато се опитвате да намалите риска от сърдечни заболявания или да отслабнете. Ако обаче вземете нещата твърде далеч, може да изложите здравето си на риск.
Разберете в следващата статия какво стои зад популярните диети с ниско съдържание на мазнини, ние ви предлагаме предупреждение за това как тези видове диети могат да навредят на вашето здраве и някои съвети за избягването му.
Тя е загубила 19 кг телесна мазнина за 4 седмици, следвайки този прост трик
Направете това, преди да заспите, за да изгаряте мазнини по корема през цялата нощ
Високите нива на триглицериди в кръвта могат да увеличат риска от сърдечни заболявания, особено когато се комбинират с ниско ниво на HDL („добър холестерол“). Диетата е от съществено значение за определяне нивото на триглицеридите в кръвта.
Триглицеридите в кръвта се повишават, когато черният дроб превръща излишните въглехидрати (особено фруктоза) в мазнини. Тъй като диетата с ниско съдържание на мазнини също е с високо съдържание на въглехидрати, тя може да причини повишаване на триглицеридите в кръвта, което може значително да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания.
За да поддържате ниските си триглицериди, можете да избягвате определени видове мазнини и да ги замествате с по-здравословните. Трябва да сведете до минимум приема на наситени мазнини и транс-мазнини, които обикновено са твърди при стайна температура. Втвърдените растителни масла често се използват при производството на картофени чипсове, понички, сладкиши и бисквитки. Пълните млечни продукти също са склонни да повишават нивата на триглицеридите, както и тлъстите меса като хамбургери, пилешко месо, бекон и хотдог.
Препоръчваме да премахнете или замените тези храни с риба и полиненаситени масла, като рапица и зехтин, които съдържат омега-3 мастни киселини. Тези мастни киселини могат да помогнат за понижаване на триглицеридите.
Липопротеинът с висока плътност (HDL, съкращението на английски за High Density Lipoprotein) е по-известен като „добър холестерол“, което е свързано с по-нисък риск от сърдечни заболявания, поради което нивото му трябва да се поддържа високо в кръвта.
За да не намалите нивата на HDL, трябва да ядете малко мазнини. Следователно диетата с ниско съдържание на мазнини може напълно да попречи на нейната цел. В допълнение, високата консумация на въглехидрати също може да попречи на оптималните нива на добър холестерол.
Основната препоръка за повишаване на нивата на HDL в кръвта е да се поддържа нисковъглехидратна диета.